Cay Ocagi Cay Makinasi Su Sebili Satisi 0212 2370749 - Serbetlik Ayranlik Endustriyel Mutfak Proje Sanayi Mutfagi Kurma Paslanmaz Celik Urunler Bulasik Makinasi Cay Kazani 0212 2370759

Etiket arşivi: çekirdek

Espresso Kahve Çeşitleri Türleri Özellikleri ve Nasıl Yapılırlar

Doppio (Büyük-Double Espresso): Bir tek fincan içerisinde normalden iki kat su ve kahve ile espressodur

Lungo (Long = uzun, büyük): Normalde kullanılan su miktarından fazla su ile yapılan espressodur (Amerikano tipi espresso olarakda adlandırılır). Hatta sıcak su katılmış sulu espressoda denilebilir.

Ristretto (restricted = kısa ve çekmiş): Az su kullanılarak yapılan bu espresso çeşidi oldukça yoğun olarak kullanılır. En büyük özelliği normalde kullanılan aynı kahveyi içermesine rağmen, normalde kullanılan suyun yarısı kadar su ile hazırlanır.

Espresso Macchiato: Üst tarafına çok az köpürtülmüş süt ilave edilerek yapılan espressodur.

Cappuccino: Bir ölçek espressonun aynı oranda sütle karıştırılarak üzerine sütün küpüğünün konulmasıyla yapılır.

Caffe’ latte: Normal Cappuccinoda olduğundan daha fazla oranda kabartılmış sütün karıştırıldığı bir espresso çeşididir. Üzerinde hiç köpük içermemesi veya çok az köpüklü olması gereklidir.

Latte macchiato: Boyalı süt olarakda tabir edilen bu kahve çeşidi; köpürtülmüş süte bir ölçek espresso katılarak büyük bardaklarda sunulur.

Corretto: Grappa, konyak, sambuka ve diğer içeceklerin ilave edildiği espresso türüdür.

Caffe’ freddo: Buzlu Espresso olarak bilinen bu çeşit; buzları üzerinde olarak genişce bir kapda sunulan; soğutulmuş tatlı espresso çeşitlerindendir.

Kronus Kahve Makineleri Kullanımı Hakkında Teknik Bilgi

Burada; Kronus marka kahve makineleri ile ilgili kullanımı parçaları dikkat edilmesi gereken özellikleri hakkında bilgi sunmaya çalıştık
Kronus espresso kahve,çekirdek kahve,capuccino makineleri günümüzde kullanılan kahve makinaları üretim yapan bu firmanın ülkemizde en çok talep edilen ürünler arasında olup kahve makineleri kullanım alanları resturant cafe bar  ofis büro işyerleri  gibi çeşitli alanlarda kullanılır.

Kronus kahve makineleri kullanımı son derece kolay olup temizliği dikkat gerektirir.Kronus kahve makinası kullanımı makinanız üzerinde bulunan su tankının dolu olup olmadığını ilk olarak kontrol ediniz daha sonra makinanızı elektriğe takıp on off düğmesini açınız cihanız ilk olarak rezistans bölümünde bulunan suyu ani ısıtıcı vasıtasıyla ısıtır daha sonra ürün almak her seferde suyu ani olarak ısıtır.Bu tip kahve makinaları nozul içine konulan ürün sıcak su ile karıştırıp verir ürünü köpüklü almak istediğiniz taktirde yan tarafından buhar püskürtme tarafından buhar ile köpük yaptırar bilirsiniz.

Bu tip kahve makineleri parçaları ani şok ısıtıcı pompa motorları nozulları contaları su kapları kapakları termostatları rezistansları oringleri muslukları on off anahtarları ısı göstergesi su seviye göstergeleri elektronik kartları probları filtreleri gibi malzemeler kullanılırak üretilir.
Kronus marka yedek parça veya servislerine ulaşamıyorsanız 0212 2370749 no’lu telefon numaralarından ulaşabilir yedek parça veya servis bilgileri için yardım alabilirsiniz.