ramos tarafından yazılmış tüm yazılar

Kronus Espresso Kahve Makinesi Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Satın alacağınız Kronus marka kahve makinaları ve bu tarz makinaların özellikle sanayii tipi olanları aşırı yüksek rakamlardaki fiyatlarla sunulduğundan öncelikle tam ihtiyacınıza uygun bir makina tipini saptamalısınız,

Beğendiğiniz espresso makinası; Potansiyel müşterilerinizin damak tadına uygun kahveyi yapmaya uygunmudur. Kahve çeşitleri o kadar çok arttı ve nisbeten bizim damak tadımıza uygun tadlarda olsa, bir bakmışsınız gelen bir müşteriniz sizden hiç duymadığınız bir kahve çeşidini istemiş, bunu saptamalısınız…. 

Kapasiteniz ne kadar, ilerideki müşteri potansiyelinizin genişleme artma oranı nedir, bunları belirledikten sonra tesisinizdeki elektrik gücünüz yeterli mi, kaç elektrik fazınız var, sanayii tipi elektrik cereyanı olan yerlerde 3 fazınız zaten olduğundan sorun yoktur.  

Son olarak bir çekirdek kahve veya kahve kapsülünden kahve yapma makinesini veya toz kahve yapma makinasını satın almadan önce karşınıza çıkan üretici, satıcı, bayii, toptancı, perakendeci firmadan; ürünün Yetkili Servisi olup olmadığını, yedekparça aradığınızda nerede bulabileceğinizi, Yetkili Servislerinin elinde yeteri kadar parçalarının stoklu olup olmadığını, Yetkili Servis Ağının düzenli ve yeteri kadar (il il mümkünse her ilde her semtte) mevcut olduğunu araştırınız.

Ve unutmayınız; yerli malı ürünler espresso makineleri her zaman daha iyidir, (her ne kadar şu ana kadar yerli üretilmiş bir espresso kahve makinası yoksa da) servis ücreti, parça fiyatı daha hesaplı, daha ucuz olur… Aynı şekilde Yerli Malını tercih edip de kalitesinden memnun kalmadığınız ürünü her ilçede kurulu olan Tüketici Hakem Kurulları’na bildiriniz, bildiriniz ki  kaliteli espresso makinelerini yapmayı başarsınlar. Kalitesiz ürünler espresso makinalarının piyasasından çekilsin.

Elektriksel Donanımları Çalışma Şekli ve Prensipleri Nasıl Çalışır

Espresso Kahve Kapuçino kahve yapma makineleri tarzındaki ürünlerin elektrik tesisatları, elektronik kartları basit donanımlı olmayan piyasada zor bulunabilir malzemelerdendir…

Bunlar basitçe elektrikli modelleri için;

Ana Enerji giriş kablosu

Elektrik dağıtım klemensi

Giriş suyunu güçlendiren, kahveye özel tadını, köpüğünü kazandıran güçlendirici booster su pompası

Çalışma ısısını ayarlayan, istenilen derecede otomatik yapmayı sağlayan elektrik termostatı görevini sağlayan basınç şalteri prosestatı

Su giriş basınç göstergesi ve genellikle bu göstergeyle aynı kadranda ısıtıcı boiler kazanının tankının basıncının göstergesi

Cihazın elektriğe bağlı olup olmadığını veya o anda enerjilenip enerjilenmediğini (çalışıp çalışmadığını gösteren) göz lambası tabir edilen sinyal lambası (elektrik ampülü)

Ve boiler tankındaki ana suyu ısıtan 1 tane trifaze ısıtıcı elemanı (rezistansıdır)

Bunların tamamı özellikle devamlı surette yüksek ısıya maruz kaldıklarından yüksek sıcaklığa dayanıklı malzemelerden seçilirler…

İç kablolamaları yüksek ısı ve sıcaklığa dayanıklı silikon veya özel tasarımlı kablolar kullanılarak yapılırlar.

Nadir olarak bazı modellerde üst tarafına dizilen kahve fincanlarını ısıtmak sıcak tutmak için kuru çalışan ayrı bir rezistansla donatılmışlardır.

Espresso Kahve Çeşitleri Türleri Özellikleri ve Nasıl Yapılırlar

Doppio (Büyük-Double Espresso): Bir tek fincan içerisinde normalden iki kat su ve kahve ile espressodur

Lungo (Long = uzun, büyük): Normalde kullanılan su miktarından fazla su ile yapılan espressodur (Amerikano tipi espresso olarakda adlandırılır). Hatta sıcak su katılmış sulu espressoda denilebilir.

Ristretto (restricted = kısa ve çekmiş): Az su kullanılarak yapılan bu espresso çeşidi oldukça yoğun olarak kullanılır. En büyük özelliği normalde kullanılan aynı kahveyi içermesine rağmen, normalde kullanılan suyun yarısı kadar su ile hazırlanır.

Espresso Macchiato: Üst tarafına çok az köpürtülmüş süt ilave edilerek yapılan espressodur.

Cappuccino: Bir ölçek espressonun aynı oranda sütle karıştırılarak üzerine sütün küpüğünün konulmasıyla yapılır.

Caffe’ latte: Normal Cappuccinoda olduğundan daha fazla oranda kabartılmış sütün karıştırıldığı bir espresso çeşididir. Üzerinde hiç köpük içermemesi veya çok az köpüklü olması gereklidir.

Latte macchiato: Boyalı süt olarakda tabir edilen bu kahve çeşidi; köpürtülmüş süte bir ölçek espresso katılarak büyük bardaklarda sunulur.

Corretto: Grappa, konyak, sambuka ve diğer içeceklerin ilave edildiği espresso türüdür.

Caffe’ freddo: Buzlu Espresso olarak bilinen bu çeşit; buzları üzerinde olarak genişce bir kapda sunulan; soğutulmuş tatlı espresso çeşitlerindendir.

Kronus Kahve Makineleri Kullanımı Hakkında Teknik Bilgi

Burada; Kronus marka kahve makineleri ile ilgili kullanımı parçaları dikkat edilmesi gereken özellikleri hakkında bilgi sunmaya çalıştık
Kronus espresso kahve,çekirdek kahve,capuccino makineleri günümüzde kullanılan kahve makinaları üretim yapan bu firmanın ülkemizde en çok talep edilen ürünler arasında olup kahve makineleri kullanım alanları resturant cafe bar  ofis büro işyerleri  gibi çeşitli alanlarda kullanılır.

Kronus kahve makineleri kullanımı son derece kolay olup temizliği dikkat gerektirir.Kronus kahve makinası kullanımı makinanız üzerinde bulunan su tankının dolu olup olmadığını ilk olarak kontrol ediniz daha sonra makinanızı elektriğe takıp on off düğmesini açınız cihanız ilk olarak rezistans bölümünde bulunan suyu ani ısıtıcı vasıtasıyla ısıtır daha sonra ürün almak her seferde suyu ani olarak ısıtır.Bu tip kahve makinaları nozul içine konulan ürün sıcak su ile karıştırıp verir ürünü köpüklü almak istediğiniz taktirde yan tarafından buhar püskürtme tarafından buhar ile köpük yaptırar bilirsiniz.

Bu tip kahve makineleri parçaları ani şok ısıtıcı pompa motorları nozulları contaları su kapları kapakları termostatları rezistansları oringleri muslukları on off anahtarları ısı göstergesi su seviye göstergeleri elektronik kartları probları filtreleri gibi malzemeler kullanılırak üretilir.
Kronus marka yedek parça veya servislerine ulaşamıyorsanız 0212 2370749 no’lu telefon numaralarından ulaşabilir yedek parça veya servis bilgileri için yardım alabilirsiniz.